十二届全国人大四次会议新闻中心于3月7日9时在梅地亚中心多功能厅举行记者会，邀请农业部部长韩长赋回答中外记者的提问。在谈到奶粉问题的时候，他说：社会上有倒奶杀牛的事情发生。目前人均占有量目前为30公斤，90%以上是机械化挤奶。问题是奶业曾出现过问题，有时偶尔在局部地区出现负面信息，市场对牛奶缺乏信息。大批国人到国外抢购奶粉，这是中国奶业人的耻辱。（3月7日《新华网》）

韩长赋部长是从奶牛保有量的角度，来看待中国奶粉的。他的意思基本上是说，由于奶牛业的生产极不稳定，导致了奶源的不稳定，而奶源的不稳定又导致了奶企的问题。可以说，作为农业部长，韩长赋的分析是到位的。不过，韩部长也只是从农业的角度做了分析。其实，“国外抢奶粉”的问题不仅是农业的问题，在其背后还有着三个推手。

第一个推手：企业压榨农民利益。宁愿把鲜奶倒了，都不愿意卖给奶企。这不是奶企不收购鲜奶，不是奶企的生产与养殖户的鲜奶出现了需求的脱节，而是奶企在左右着鲜奶的价格。由于监管部门对奶企进行了重新整合，淘汰了一批小的企业，眼下剩下的“奶坚强”就不多了。监管部门的意思是，减少小企业，打造大企业，这样就便于监管安全质量了。不错，这确实可以起到便于监管的作用。问题是，也打造了一批“奶霸”。企业少了，就能形成收奶时的垄断。几家企业只要形成价格联盟，就能将养殖户打个措手不及。如果没有保护养殖户的制度，则这种现象会越来越严重。

第二个推手：奶粉危机波及心理。“到国外买奶粉”似乎是很奇怪的事情，放着摆在家门口的奶粉不买，偏偏跑到境外，这不是有钱就任性吗？有钱就任性只是一个方面，更多的问题则是，我们的消费者成了惊弓之鸟，从大头娃娃开始，到现在我们出现了多少涉及奶粉的事件？每一次事件对于“孩子他妈”来说都是心灵的刺痛。面对不长记性的奶粉企业，我们能把“国外抢奶粉”的责任推给“孩子他妈”吗？当香港制定政策拒绝“大陆奶粉客”的时候，当澳大利亚的妈妈谴责“中国妈妈”的时候，有错的究竟是谁？奶粉不是闹着玩的，监管不能手软。

第三个推手：母乳缺位观念造成。在一些医院的产房里，似乎成了奶粉的展示基地。墙上有奶粉的广告，就连护士也会笑嘻嘻推广某某奶粉。奶粉广告里的那些“让娃娃更健康”的广告语更是苦口婆心。仔细想想，我们的年轻妈妈还有多少人会将自己的孩子“抱在怀里吃奶”。大多数都会选择各种各样的奶粉品牌。其实，“到国外抢奶粉”背后，还是母乳化缺位的严重问题。按照科学的说法，只有母乳才是孩子最好的食物，只有母乳不够的时候，才提倡用奶粉作为补充。而实际上，大家都在宣传奶粉的好处，这无疑也是一个推手。

关注“国外抢奶粉”，其实不应该是农业部一家的事情，只有解决了真问题，才能确保中国奶粉不再丢盔弃甲，才能健康的发展。